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重庆农产品及农资价格周报2020年第15期(总589期)

  • 日期: 2020-04-17
  • 来源:重庆市农业信息中心
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  • 2020-04-17 06:14
  • 来源: 重庆市农业信息中心

  一、蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价小幅上涨 

  (一)蔬菜产地价大部分波动,总体平稳 

  第15周(2020.04.06~2020.04.12)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.55元(公斤价,以下无特别说明同),环比下滑1.67%、表现平稳,与前四周比下跌8.12%,同比下跌6.22%,明显低于全国均价18.72%。环比,9涨9跌4平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒4.33元,环比陡升33.08%;莲花白1.19元,环比明显上涨14.42%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:大蒜6.00元,环比大幅下跌20.00%;韭菜3.37元,环比明显下跌16.53%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价大部分涨,总体小幅上涨 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第15周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.09元,环比上涨4.96%,与前四周比下滑0.11%、表现平稳,同比下跌9.76%,低于全国均价7.36%。分品种环比看,16涨4跌2平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大葱2.91元、花菜2.90元、瓢儿白2.49元、大白菜1.60元,环比分别大幅上涨29.91%、22.88%、22.06%、20.30%;老姜8.53元、莲花白0.92元、青椒6.27元、香菇12.23元,环比分别明显上涨17.01%、16.46%、15.26%、10.28%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.37元,大蒜9.70元,环比分别明显下跌12.92%、10.52%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价近半波动,总体平稳 

  第15周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.60元,类价格指数110.09,环比上浮0.48%、表现平稳,与前四周比略跌3.64%,同比小幅上涨4.71%,小幅低于全国共有品种均价4.06%。分品种环比看,4涨6跌12平稳。具体表现,环比涨的品种及价格变化:青椒9.59元,单品种价格指数113.77,环比明显上涨10.05%;胡萝卜6.43元,单品种价格指数120.01,环比上涨7.83%;花菜5.81元,单品种价格指数93.39,环比小幅上涨4.50%;番茄8.74元,单品种价格指数128.95,环比略涨2.30%。环比跌的品种及价格变化:莲花白2.92元,单品种价格指数99.04,环比下跌7.56%;大白菜3.74元,单品种价格指数110.50,环比小幅下跌4.46%;大葱9.05元,单品种价格指数92.81,环比略跌3.91%;黄瓜7.32元,单品种价格指数125.82,环比略跌3.59%;土豆4.29元,单品种价格指数113.97,环比略跌2.53%;四季豆10.52元,单品种价格指数110.02,环比略跌2.20%。其余品种价格表现平稳(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价半数跌,总体平稳 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第15周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价5.19元,环比下滑1.42%、表现平稳,与前四周比下跌6.81%,同比小幅上涨5.99%,明显高于全国均价17.53%。分品种环比看,11跌6涨5平稳。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜3.74元、莲藕6.01元、黄瓜3.36元,环比分别明显下跌14.75%、14.25%、13.18%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比涨少跌多,总体平稳 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第15周重庆市肉禽蛋均价50.34元,类价格指数为168.02。环比,1涨9跌3平稳,环比下滑0.87%,表现平稳;11个共有品种均价明显低于全国10.07%。 

  (一)仔猪零售价环比上涨 

  仔猪零售价73.45元,单品种价格指数281.82,环比上涨4.41%,与之前四周均价比明显上涨8.66%,同比陡升173.32%,大幅低于全国均价33.88%。 

  (二)鸡场鸡蛋零售价环比下跌 

  鸡场鸡蛋零售价10.41元,单品种价格指数103.91,环比下跌3.09%,与之前四周均价比明显下跌6.19%,同比小幅上涨2.59%,大幅高于全国均价14.67%。  

  (三)白条鸡肉、大部分猪肉环比小幅下跌 

  白条鸡肉零售价26.96元,单品种价格指数126.56,环比小幅下跌2.56%,与之前四周均价比下跌4.73%,同比大幅上涨12.46%,高于全国均价3.15%。 

  猪五花肉零售价53.80元,单品种价格指数222.26,环比小幅下跌2.50%,与之前四周均价比明显下跌6.15%,同比陡升117.89%,大幅低于全国均价12.15%。 

  猪肉排零售价60.09元,单品种价格指数189.91 ,环比小幅下跌2.21%,与之前四周均价比明显下跌6.10%,同比陡升78.65%,大幅低于全国均价16.52%。 

  猪精瘦肉零售价60.44元,单品种价格指数201.06,环比小幅下跌2.02%,与之前四周均价比下跌4.91%,同比陡升96.63%,小幅低于全国均价2.79%。 

  白条猪肉批发价45.21元,单品种价格指数219.45,环比小幅下跌2.03%,与之前四周均价比下跌3.75%,同比陡升111.90%,受本地降价、全国价格回升影响,本周突然低于全国均价4.87%。 

  (四)牛肉、猪夹子肉零售价,生猪收购价环比稳中略跌 

  牛肉零售价86.26元,单品种价格指数132.95,环比稳中略跌1.86%,与之前四周均价比小幅下跌2.40%,同比陡升23.41%,略高于全国均价1.78%。 

  猪夹子肉零售价52.01元,单品种价格指数219.60,环比稳中略跌1.46%,与之前四周均价比明显下跌6.04%,同比陡升115.53%,明显低于全国均价7.97%。 

  生猪收购价36.16元,单品种价格指数227.45,环比稳中略跌1.12%,与之前四周均价比下跌4.49%,同比陡升126.54%,明显高于全国均价6.75%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  羊肉零售价77.95元,单品种价格指数137.20;活土鸡零售价43.98元,单品种价格指数114.12;活肉鸭零售价27.67元,单品种价格指数107.40。  

  (六)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比明显上涨 

  重庆本周猪粮价比为15.66∶1,环比下滑0.05%、表现平稳,与之前四周比小幅下跌2.25%,同比陡升124.72%,明显低于全国8.31%。重庆仔猪白条猪价比为1.62∶1,受仔猪涨价、白条猪跌价双重影响,环比明显上涨6.57%,与之前四周比大幅上涨12.88%,同比陡升28.99%,大幅低于全国30.50%。 

  三、粮油监测品种价格环比跌多涨少,总体稳中略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第15周重庆粮油总体均价5.83元,类价格指数为103.29。环比,5跌2涨5平稳,环比稳中略跌1.44%,9个共有品种均价小幅高于全国2.47%。 

  (一)色拉油、菜油零售价环比下跌 

  色拉油零售价9.45元,单品种价格指数96.68,环比下跌4.68%,与之前四周均价比明显下跌5.34%,同比稳中略涨1.83%,略低于全国均价1.43%。 

  菜油零售价13.34元,单品种价格指数107.70,环比下跌3.23%,与之前四周均价比小幅下跌2.68%,同比明显上涨8.88%,明显高于全国均价5.29%。 

  (二)富强粉零售价、油菜籽收购价、玉米批发价环比稳中略跌 

  富强粉零售价5.27元,单品种价格指数102.07,环比稳中略跌1.58%,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价10.77%。 

  油菜籽收购价5.59元,单品种价格指数100.70,环比稳中略跌1.45%,与之前四周均价比稳中略跌1.05%,同比小幅下跌2.64%,明显高于全国均价7.89%。 

  玉米批发价2.31元,单品种价格指数97.54,环比稳中略跌1.07%,与之前四周均价比小幅下跌2.29%,同比平稳,大幅高于全国均价16.42%。 

  (三)优质籼米、大豆零售价环比稳中略涨 

  优质籼米零售价5.64元,单品种价格指数106.26,环比稳中略涨1.57%,与之前四周均价比上涨3.29%,同比上涨4.65%。 

  大豆零售价7.13元,单品种价格指数104.22,环比稳中略涨1.00%,与之前四周均价比稳中略涨1.89%,同比小幅上涨2.17%。 

  (四)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:粳米5.91元,单品种价格指数104.41;标准粉5.00元,单品种价格指数105.68;普通大米4.94元,单品种价格指数104.47。收购价:小麦2.65元,单品种价格指数102.69;中稻2.78元,单品种价格指数103.48。 

  四、水产零售价环比跌多涨少,总体稳中略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第15周重庆水产总体零售均价26.18元,类价格指数为109.30。环比,6跌1涨2平稳,环比稳中略跌1.17%。7个共有品种均价与全国持平。 

  (一)鲤鱼零售价环比下跌 

  鲤鱼零售价19.76元,单品种价格指数107.52,环比下跌3.30%,与之前四周均价比下跌4.25%,同比上涨4.50%,大幅高于全国均价10.37%。 

  (二)草鱼、花鲢、钳鱼零售价环比小幅下跌 

  草鱼零售价18.06元,单品种价格指数103.31,环比小幅下跌2.99%,与之前四周均价比下跌4.48%,同比平稳,高于全国均价4.34%。 

  花鲢零售价21.15元,单品种价格指数115.99,环比小幅下跌2.42%,与之前四周均价比小幅下跌2.25%,同比明显上涨6.88%,大幅高于全国均价15.40%。 

  钳鱼零售价27.14元,单品种价格指数103.77,环比小幅下跌2.39%,与之前四周均价比下跌3.75%,同比小幅上涨2.14%。 

  (三)鲫鱼、鲶鱼零售价环比稳中略跌 

  鲫鱼零售价21.13元,单品种价格指数106.09,环比稳中略跌1.92%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.17%,大幅低于全国均价13.88%。 

  鲶鱼零售价27.51元,单品种价格指数109.88,环比稳中略跌1.43%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.45%。 

  (四)大带鱼零售价环比稳中略涨 

  大带鱼零售价40.04元,单品种价格指数118.24,环比稳中略涨1.17%,与之前四周均价比稳中略涨1.24%,同比明显上涨5.85%,与全国均价持平。 

  (五)其余水产零售价环比平稳 

  黄花鱼零售价48.97元,单品种价格指数105.68;白鲢零售价11.82元,单品种价格指数116.68。 

  五、水果零售价环比跌多涨少,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第15周重庆水果总体零售均价9.49元,类价格指数107.19。环比,3跌1涨5平稳,环比下滑1.15%,表现平稳。 

  (一)蜜柚零售价环比下跌 

  蜜柚零售价7.17元,单品种价格指数97.95,环比下跌6.86%,与之前四周均价比下跌6.67%,同比明显上涨10.32%。 

  (二)巨峰葡萄、脐橙售价环比略跌 

  巨峰葡萄零售价19.07元,单品种价格指数108.97,环比略跌3.52%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨16.14%。 

  脐橙零售价8.70元,单品种价格指数110.01,环比略跌2.60%,与之前四周均价比小幅下跌4.17%,同比平稳。 

  (三)苹果售价环比略涨 

  苹果零售价12.74元,单品种价格指数102.69,环比略涨2.17%,与之前四周均价比平稳,同比下跌8.15%。 

  (四)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:梨8.72元,单品种价格指数102.47;西瓜6.69元,单品种价格指数117.58;橘子6.75元,单品种价格指数120.41;香蕉8.07元,单品种价格指数113.20;沙田柚7.54元,单品种价格指数98.55。 

  六、主要农资品种环比近半数跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第15周总体均价5.25元,类价格指数101.35,环比,6跌7平稳,总体下滑0.57%,表现平稳;5个共有品种均价明显低于全国7.12%。 

  (一)高浓度复合肥、过磷酸钙环比稳中略跌 

  高浓度复合肥零售价3.47元,单品种价格指数105.36,环比稳中略跌1.04%,与前四周均价比稳中略跌1.76%,同比持平。 

  过磷酸钙零售价0.87元,单品种价格指数114.33,环比稳中略跌1.55%,与前四周均价比下跌3.28%,同比明显上涨7.94%。 

  (二)部分饲料环比稳中略跌 

  蛋鸡全价料零售价3.28元,单品种价格指数96.23,环比稳中略跌1.05%,与前四周均价持平,同比上涨4.31%,小幅高于全国均价2.12%。 

  育肥猪浓缩饲料零售价3.22元,单品种价格指数86.69,环比稳中略跌1.09%,与前四周均价比稳中略跌1.85%,同比小幅上涨2.04%,小幅高于全国均价2.62%。 

  (三)普通棚膜、0号柴油零售价环比稳中略跌 

  普通棚膜零售价15.06元,单品种价格指数102.94,环比稳中略跌1.36%,与前四周均价比稳中略跌1.79%,同比平稳。 

  0号柴油零售价5.30元/升,单品种价格指数88.37,环比稳中略跌1.94%,与前四周均价比明显下跌8.16%,同比大幅下跌19.88%,明显低于全国均价7.13%。 

  (四)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:25%复合肥1.90元,单品种价格指数113.62;国产尿素2.53元,单品种价格指数116.78;碳酸氢铵1.02元,单品种价格指数121.45;普通地膜14.88元,单品种价格指数106.84。批发价:豆粕3.29元,单品种价格指数94.30;鱼粉11.43元,单品种价格指数100.14;麦麸1.93元,单品种价格指数95.09。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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