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今年浙产春茶价格稳定 品质优于往年
日期:2019-02-20 16:09 作者: 来源:浙江农业信息网
 
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全省多个产区早茶“抢鲜”开采

西湖龙井和安吉白茶还要再等等

  又是一年春来到。过完年后,持续了好几天阴雨天气。尽管小雨淅淅沥沥时断时续,天台县雷峰乡茶丰村茶农们还是早早戴上斗笠,披上雨衣上山抢摘今春最鲜的早茶。

  茶农王玉飞5点不到就来到自家的茶园。“采茶就是要赶早,尽量赶在中午前采好。”她告诉记者,家里的6亩茶园就位于村后的茶山上面,怕一个人忙不过来,今年还多找了几个雇工一起帮忙。

  因为当地属于山区丘陵地形,具有得天独厚的地形地貌、加上适宜茶树生长的特殊水土气候条件,雷峰乡全乡茶园面积有1.7万亩,这里也是天台当地春茶上市最早的地方。

  “现在开采的主要是乌牛早之类的早茶品种,我们也从别的茶农那边收购鲜叶,加工成毛茶销售。今年每公斤鲜叶价格在180元左右,毛茶可以卖到1000多元。已经有不少外地茶商等着收我家的茶叶了。”王玉飞满脸喜悦地告诉记者。

  位于瓯江畔的丽水市莲都区大港头镇北埠杨山村,四季气候温和,雨水充沛,在自然形成良好的小气候下,气温回升早,茶芽萌发早,是浙江省绿茶最早开采的绿茶产区之一。当地有茶园面积5000余亩,特早茶品种3000多亩,开采的早茶被誉为“江浙第一早茶”。

  茶园中,茶农们双手上下翻飞,熟练地将一颗颗饱满的嫩芽装进背篓。随着采茶工逐步到位,春茶小批量上市,当地的茶青市场渐渐热闹了起来,到处是着刚采来的茶青,随处可见茶商们熟练过磅的身影。据了解,近期茶青价格有所回升,市场价达到每公斤160元。

  记者从莲都区农业农村部门获悉,目前莲都共有茶园5万亩,其中2万亩为早茶,主要集中在大港头、碧湖、丽新等地。茶树品种以乌牛早、白茶、龙井43、黄金芽等为主,茶园良种率达95%以上。

  浙江省是全国绿茶重要产区之一。现在浙产春早茶开采情况如何?记者从省农业农村厅了解到,截至2月12日,全省已有包括温州文成、苍南、泰顺以及丽水莲都、松阳、景宁等10个县(市、区)开采春茶。“和往年相比,浙江省春茶整体而言,在外观、香气等方面都有提升,价格也基本保持稳定。”省农业农村厅首席茶叶专家罗列万介绍,在春茶产地,青叶价格在每公斤200元左右。在浙南茶叶市场,毛茶价格在每公斤800-1000元之间,而商品茶价格在每公斤2000元至6000元之间。

  对于一些消费者担心早茶的香气不够浓郁持久、滋味不够甘醇的问题,罗列万表示他喝了之后,感觉今年早茶整体表现比较理想,大家可以放心尝鲜。

  安吉白茶因其外形条直显芽,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,近几年来受到爱茶人士热捧。安吉白茶最早什么时候能上市呢?记者就此专门采访了安吉县农业农村局茶叶站站长施永晨。

  “安吉白茶估计要到3月中下旬才能开采。白茶要等到19-23℃才能发生特有的‘白化现象’,这也是安吉白茶成熟可采的标志。”施永晨告诉记者,安吉白茶种植面积这几年稳定保持在17万亩左右,因为品质管控要求日趋严格,质量逐年提升,爱喝安吉白茶的朋友们不妨再耐心等等。

  而作为浙产绿茶明星产品的“西湖龙井”也要等到3月20日前后才能开采。“这段时间虽然雨水较多,但是不会对茶叶品质产生很大影响。要等到2月下旬3月中旬左右,连续20天气温达到20℃,茶叶才会开始萌芽。”杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉记者。

  茶叶生长最怕遭遇“倒春寒”。罗列万提醒,如果出现“倒春寒”,茶农要引起高度重视,特别是浙北茶叶产区的茶农一定要及早准备,一旦出现霜冻天气,应及时采取烟熏、增加地膜等措施,有条件的地区可以架设防霜伞,避免茶叶受到冻害影响。

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